Siempre habrá algún bocadillo que te guste, eso sí, te recomiendo que, si no eres de comer mucho a esas horas, pidas medio bocadillo, en valenciano mig entrepà, porque suelen servirlos de buen tamaño.

Tras degustar nuestro bocadillo, estamos en el momento del “cafenet” y sus peculiaridades formas de pedirlo. Por ejemplo, un café, es un café solo, un “tallat”, es un cortado, un “café del temps”, es un café con hielo o un “tocat”. Se trata de una café con un chorrito de brandy, ron, etc.

Yo personalmente si no tienes problemas con la glucosa y has soportado bien el alcohol del “conveni”. Te recomiendo que en algún momento pruebes el “café cremat” o “cremaet”, cuya preparación es un rito, es una tradición que no se debe perder.

Se trata de licor quemado, preferiblemente Brady o Ron, con dos granos de café, canela, azúcar, un trocito de piel de limón y un café muy corto.

Su elaboración no es fácil ya que si se ha preparado como Dios manda, en la parte inferior del vaso tiene que aparecer el alcohol con una textura casi transparente. Sobre esta primera capa, aparecerá el café con su negro característico y sobre todo ello a nivel del final de vaso, de cristal por supuesto, ha de quedar una capa con la espuma del café. Si esto es así, os hallareis ante un auténtico “cremaet”.

Aunque son muchos los bares de Cullera especializados en almuerzos, me permito sugeriros alguno para que tengáis alguna referencia, sus direcciones podréis conseguirlas en la web: